作者 广东韶关公司 蔡巧芳 +O$:
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早有闻说：潮州是一座有历史的古城，拥有丰富是旅游资源和浓厚的人文气息。广济桥、潮州西湖、开元寺、牌坊街都是著名的景点。这次小伙伴的攻略做得不错，清晨起床之后，我们直奔目的地， 潮州古城游记开始啦。 Zxc7nLKF~
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首先游览了中国四大古桥之一的广济桥，气势宏伟，吐露着古朴的气息，展示着历史的沉淀。有潮州民谣形容广济桥：“潮州湘桥好风流，十八梭船二十四洲，二十四楼台二十四样，二只鉎牛一只溜”。散步在古老大桥上，它仿佛向我们诉说以前的光辉岁月：建于公元1171年的广济桥，为古代广东通向闽浙交通要津，桥上亭廊相连，时为往来客商店铺，又为商旅提供歇息之处，亭台的外形其实颇为相似，颇有特色的是亭子的命名，诸如“摘星”和“小蓬莱”，相当有古味，行走其间，研读每一块碑文，穿越千年，体味潮汕文化的厚重。在今天看来，广济桥的美不仅仅在于桥梁本身的形式美，搭桥以通往来，是千百年来赋予它的独特意义。广济桥打开了潮汕地区与世界联通的窗口，代表着连接、沟通、合作、联动，让这座城市融汇古今、灵动开放。它斑驳陆离，写满沧桑；面对现在，它融汇古今，连通中外；面对未来，它让万里为邻，让淤塞尽消，让世界变得更加从容。从联通的意义上看，它的价值都不输于“一桥飞架南北，天堑变通途”的大桥。 4 %)N(%u
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广济门与广济桥遥遥相望，正对广济桥，是潮州地标之一，与老城墙相连，形成了宏伟的老建筑群。站在城楼上，美丽的湘桥，波涛澎湃的韩江，一切美景都尽收眼底。看到那江水滔滔，心中自是舒畅，然后听着潮乐曲更是一种极好的听视觉盛宴，拥有君临天下的豪放。城门里面是座天后庙，潮汕人民特别信佛，随处可见或大或小的庙宇，甚至在潮州，佛教用品商店也是营业到凌晨的。牌坊街可以说是潮州城内的重要景点，牌坊数不清，太多了，列有一个个古代潮州的大官及进士, 十步一个, 可见潮州人杰地灵。牌坊街上有很多特色小吃，潮州三宝铁板拉肠, 猪肚薏米粥、潮州粿汁, 牛肉丸，甜品等，每样都十分好味!不得不提是Q弹牛肉丸，手锤的丸子，入口嚼劲十足，口感筋道，极富弹性，经煮不烂，装碗后汤里再调入蒜头劳和芹菜粒，味道十分鲜美，再蘸上潮汕沙茶酱，牛肉丸的口感和美味都淋漓尽致地发挥出来了，咬一口牛肉的清香遍布整个口腔，让你恨不得一口一个。来了潮汕还需品尝的是粿条，丸体柔韧润滑，略有弹性，煮汤倍感爽嫩可口，再配上十八曲鱼饺，清美的味道，撒上姜末和蒜头油，美观的造型，令人赞叹不已！到了滨海城市还必须去试试鱼面，鱼丸，鱼饺，炸鱼饺等海鲜小食，打着饱嗝说一句，潮汕美食名不虚传哇！ N^
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肉足粿饱后，慢慢地手牵手走在牌坊街上，不禁感叹保存千年古镇历史的深厚，潮汕人在对待食材上面的精细劲儿和精气神儿，实在让人欢喜敬佩，广济桥一行，远观韩江……真令人无比留念！ n5+S"
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