兔褐马
时间:2015-03-19 作者:未详 点击:127次
兔褐马是一匹普普通通的马，它在马群里不显山，不露水。它中等个头儿，全身的毛色发灰，四条腿上长着黑褐色的长毛，脑门上还有斑斑点点的杂毛，从远处看，它挺像一只秋天的野兔。它骨架粗大，跑得并不快，走得也不太稳。在挑选优质良马的活动中，牧人的眼光每次都从它的脊背滑了过去，它在马群中待了一年又一年，被当成了谁也相不中的老马。
青草发绿的时节，兔褐马终于告别了马群。它是裹在二岁子小马群里，被主人卖给了远处的牧场。
在离开马群，被陌生人用套马杆驱赶着奔向偏远山谷时，谁也没有发现兔褐马眼窝里流出的泪水，连同它相伴十三年的老牧人，也没有顾及它恋恋不舍的心情。它是那么不情愿离开马群，没等走出马群多远，趁年轻牧人的一时疏忽，它扭头一阵狂奔，一溜烟跑回了主人的马群中。三个牧人虽然骑着快马，在马背上还是给气得嗷嗷直叫。他们连堵带截，累得满头大汗，就是没能把它撵出来。
兔褐马的老主人骑着一匹转弯灵活的杆子马，将套马杆搭在它脖子上时，这才让它停住脚步。它用湿漉漉的眼睛望着老主人。老牧人好像理解了它的心情，扭身下了坐骑，走到它身边，对着它的耳根嘟囔了一些什么，这让它安静了下来，乖乖地听从了主人的劝告，默默地离开了马群。
它走得挺慢，脚步显得十分沉重，步态也变得僵硬。走出马群有十几步远，它伫立在那里，一动不动，尽管头上的皮鞭抽得啪啪直响，它还是盯着那飘着一缕炊烟的毡包，仰起脖子发出咴咴的嘶鸣。它用这嘶鸣声告别的时候，声音有些嘶哑，整个身子都在颤动。
兔褐马离开了马群，被带到一个陌生的地方。之后，它在新的牧场度过了第一个白天。这一天，它觉得比熬过整整一个夏天还要漫长。黄昏降临时，它的蹄子被襻了一副结结实实的三条腿皮襻。新主人解下它头上的皮笼头，弯下腰身细心查看马襻是否牢靠，觉得放心之后才拍打着它的脊背，将它撒到了草场。
天空的星星亮起来了。兔褐马低头啃着湿漉漉的嫩草，大口地贪食着，嘴里发出嚓嚓的咀嚼声。在它身边闲逛的伙伴们，不时惊讶地打量着它，对它这么快就适应下来感到有些纳闷。这些家伙烦躁地跑来跑去，冲着远处的山脊发出一声声嘶鸣。离别家乡的头一个夜晚，每一匹马的心情都是这么不安。
深蓝色的天幕上，星光开始变暗了，草场上一片寂静。兔褐马的伙伴东一帮、西一伙儿地聚在一起，垂着头无精打采地打盹。这时，兔褐马吃饱了青草，它挺起胸，昂着头，朝灰褐色的东山眺望。它清清楚楚地记起，它们是从那个山腰翻过山脊的。它张大鼻孔闻着空气中的气味，在轻拂的夜风中，捕捉到了残留在路上的气息，那强烈的思乡之情被唤醒了，它似乎听到了故乡的呼唤。
它开始在草地上挪动脚步，但它的两条前腿，再加上一条后腿，已经被生牛皮编的蹄襻牢牢地连在了一起，使它只能踏着碎步一寸一寸地前移，就像瘸了一条腿的母牛。兔褐马焦急地晃着脑袋，甩着鬃毛，不停地打着响鼻，它从来没有这么恼火过。它抬起前蹄，后蹄又蹬又踹，决心把这可恨的皮襻一蹬两断。可无论它在那里打滚儿，还是在那里打转儿，不但没把皮襻挣断，反倒把自己的蹄子勒得火烧火燎，浑身上下也被汗水湿透了。这样折腾了好一会儿，也不知它跌了多少个跟头，不得不歇歇脚，停下来喘口气。晚风中飘来的故乡草场的气味，为它增添了力量，蹄子上小小的皮襻没有难住它，它甩着长鬃，朝着自己认准的方向一寸一寸地移动。
兔褐马在草滩磨蹭了很久，头顶的天幕渐渐地变成灰白色，东方开始发白。在它跌了无数个跟头之后，终于摸索出了戴着马襻行走的窍门。这一特殊的步法完全是被逼出来的，这就是先将没上襻的后腿朝前跨一大步，靠它来支撑整个身体，然后将上了襻的三条腿同时向前发力，腰椎配合着弓起来，当重心前移的同时舒展身腰，这样就使整个身子向前跨出了一大步。这样的走法虽然别扭，但速度还是加快了许多。在那个夜晚，在那空旷的草地上，远远看上去，兔褐马就像只大青蛙，在那里一蹦一跳地行走。
很快，在没膝深的草丛里，留下了一条拖沓的沟痕，这是兔褐马带襻奔走的印迹。天空发亮时，兔褐马翻过了东山的脊背，它在山顶停留片刻，冲着远处发出高亢的嘶鸣，这是它在为自己鼓劲。它似乎感觉到了故乡的草场，闻到了从那里飘来的草香，但它要回到家乡，还要跨过一道道山谷，翻过数不清的山冈。它前面的路，还真远着呢！
兔褐马松了口气。在清晨露水的浸湿下，蹄子上的皮襻在草丛和沙砾的磨蚀下，终于被挣断了。兔褐马高兴极了，它低头舔着蹄子上的伤口，伸直了腰，舒舒服服地在地上打了一个滚儿，仰起脖子，抖开长鬃，朝故乡的牧场狂奔而去。远远望去，它像草丛中飞奔的惊兔，也像一闪而过的清风。
在那个傍晚，兔褐马回到了自己熟悉的牧场。它站在那里，贪婪地闻着草丛中、河岸旁，以及从马群里飘送过来的那使它心醉神迷的气息。如同游遍了天涯海角重归故里的浪子，重回故乡怀抱的兴奋使得它不知如何是好。它找了一块平坦的草地，倒卧在那里，翻过来翻过去地在散发着草香的泥土上蹭着身上的汗渍。它一遍又一遍地在地上打滚儿，欢喜得就像吃饱喝足了的小马驹。
它一口气奔上山冈，站在主人的毡包前，用它的厚唇吻着那扇浅绿色的小门，嘴里发出咴咴的呼唤。
门开了，它的老主人从里面走了出来。他惊讶地睁大了眼睛，额头上的皱纹舒展了。他一把搂住兔褐马的脑袋，抚摸着它的面颊，真真切切地表达着对它的疼爱。兔褐马温驯地站在主人面前，甩动着长尾，右蹄有节奏地踏动。它还抖搂身上的尘土，伸长了脖子，用它的厚唇吻着主人的衣襟，吻着他的手臂。
就这样，兔褐马腿上拖着三条腿的皮襻，翻山越岭，奔走了数百里山路，一口气跑回了故乡。可它的运气并不太好，尾随着它的蹄印，两名牧工骑着高头大马狂奔而来。就在主人的毡包前，皮鞭落在兔褐马的脊背，它的头上又被扣上了笼头。那不讲客套的牧工，一前一后地驱赶着它，将它生拉硬扯地牵走了。
兔褐马的老主人追了上来。他扯住兔褐马的笼头，将半袋燕麦撒在它的脚下，然后默默地立在一旁，呆呆地望着它，一脸的无奈。
兔褐马嚼着喷香的燕麦，心里很不是滋味。它还没来得及在草甸子溜蹄子，去河湾洗身子，也没见到马群里伙伴儿的身影，更没来得及把草场上的一切瞧上几眼，就这样被牵走了。
老牧人脸色很难看，他目送着兔褐马的背影，意识到它比任何一匹马都要恋群、恋家。他断定这次兔褐马被牵走之后，再也没机会回来了，一直到它把那副骨架扔在陌生的草场。老牧人久久地伫立，目送着兔褐马，神色有些忧伤，他感到了懊悔。
过了几天，那是一个明朗的清晨，老牧人被一阵熟悉的声响惊醒了，他隐约听见外面传来马的喘息声，他简直不敢相信自己的耳朵，急忙披上外衣，深一脚浅一脚地冲出毡包。
老牧人一出门外，果然让他惊呆了，只见兔褐马浑身沾满泥浆、草末，汗水淋淋地站在他面前，就像一尊泥塑的野马。他发现，兔褐马的蹄子上戴着一副用铁链制成的襻索，它的蹄子已经磨烂了皮肉，流出了一片鲜红的血。
兔褐马一见主人，欢快地晃动着脑袋，甩着长鬃，两只眼睛闪出了光亮，用低沉的声音问候着主人。
“我的伙伴儿！”老牧人眼眶湿了，“这么远的路，你是怎么走回来的？还戴着这么硬实的襻索！”老人激动得声音都在颤抖，“你是怎么过的那片洼地？那片淤泥可陷死过一头大犍牛啊！”老牧人张开双臂，搂住了兔褐马的脖子。
从那以后，兔褐马哪儿也不去了，它自由自在地奔跑在故乡的草地上。
在路边吃香蕉的自由
时间:2015-03-19 作者:未详 点击:187次
人们去到别的城市，总拥有某种解放了的自由。
一个日本朋友喜欢纽约的原因很简单，在东京，一旦他打了领带，一副上班族模样，就不能任意从口袋掏出一根香蕉，站在路边吃；而在纽约时代广场，穿着西装的他可以吃香蕉、啃苹果、仰头灌饮料，做出各种在一般日本大众视为粗鲁不礼貌的动作。
另一个台北朋友到了纽约，喜欢在公园长椅上野餐。台北属于副热带气候，时至中午，通常是一天之中最炎热的时段，即使坐进了公园，围绕车辆噪声，空气潮湿凝滞，非常不舒服，很少人会自愿离开空调合宜的室内，顶着大太阳，满身大汗吃盒饭。然而，对温带城市来说，冬季覆雪长，阳光是难得的礼物，一定要把握机会尽情享受，夏季白日只见全城出动，坐满公园绿地，占据每一条路边长椅，阳光充足却不似热带会烤人肌肤，每个人都悠闲地吃着三明治，阅读手上的书。如此简单的公园午餐，对台北朋友来说，已是一种小小的奢侈。
另一座城市通常能够提供的便是远离自己熟悉的日常，原本不常发生或不习惯的事物，在新城市里，却再自然不过。
西装笔挺站在路边吃香蕉，或中午去公园野餐，只是脱离了原来环境的日常；还有另一种逃脱，是挣脱了社会框架，不再遵循未言而明的风俗观念。
有个朋友去了法国之后，他最高兴的事便是他不用再尽心尽力扮演那个循规蹈矩的亚洲好儿子，从小使他噩梦连连的社会压力突然消失了，没有了同侪竞争，没人逼他考好学校、找好工作、赚好薪水，他以为那是欧洲社会与亚洲社会不同，因为欧洲社会注重个人，比较自由，他就算只在酒吧打工，整日擦桌子，也没人啰唆。然而，这种自由有时也是一种幻象，因为在欧洲，人们对他这个外国人无特定要求，他就像个影子，躲在舞台背景里，而整个舞台属于欧洲人，若他是个欧洲人，他就会感受到社会期待的目光从四方而来。事实上，若黄皮肤的他要进入对方的社会游戏，他将会遭受比亚洲社会更严格的检视，他必须先战胜强大的种族偏见，才能证明他的优秀。
每个去日本游玩的旅人都喜爱日本，因为他们不用管日本社会里的文化枝节与角色责任，而日本人也不会用他们的社会标准要求旅人。旅人可以站在日本桥车站公开吃香蕉，而一个日本上班族却不行。德国人在德国生活得一丝不苟，连横过马路都不做，却在泰国享有“举止最烂观光客”的名声。人们总是在寻找各种逃脱的机会，而我们总以为在别人的城市才能找到。但也许我们只需找出勇气，打破社会陈规，直接在自己的城市开辟另一座想象的城市，在那里，我们人人都能站在路边吃香蕉。
2015年5月22日（星期五）
农历乙未年四月初五
每天三分钟 知晓天下事
新闻早餐（第3874期）
每天三分钟 知晓天下事
A、【国内】
1）教育部：不得将资金、资源向少数优质学校集中；
2）国务院：宽带接入业务开放试点城市年底前超30个；
3）[反腐] 人民日报公众号：中央反腐正在布更大的局/广州市政府副秘书长晏拥军等3人接受组织调查/四川省动物疫病预防控制中心原主任余勇被开除党籍公职；
4）网信办开展“护苗2015•网上行动”，护航青少年上网；
5）三沙市吨位最大最先进的综合执法1号船交付使用；
6）快讯：山东威海今晨0：05时发生4.6级地震，震源深度10公里；
7）郭美美被提起公诉，此前两次被检方退回补充侦查；
8）[军事] 美机飞越南海在建岛礁，中国海军8次警告/中国军报强硬警告美方：勿肆意妄为/少将：中国不是吓大的，已做好近海作战准备/中国空军首次飞越宫古海峡开展远海训练；
9）[港澳] 香港投资推广署：内地企业可借港优势“走出去”/“2015香港青年音乐节”将于6月初举行；
10）[台湾] 蔡英文批马英九：7年来台湾原地踏步/马英九谈两岸：之前“政府”做不到我们凭什么做到。
B、【国际】
1）习近平就哥伦比亚山体滑坡向桑托斯总统致慰问电；
2）李克强在巴西乘中国产“面包山”号渡轮/李克强会见里约热内卢市市长并接受该市城市钥匙；
3）天津大学教授应邀赴美参会遭“间谍罪”诱捕，校方愤慨；
4）投资大鳄索罗斯：中国经济衰退会致第三次世界大战；
5）印尼海军炸沉在印尼海域非法捕鱼的19艘渔船，其中5艘越南2艘泰国11艘菲律宾及1艘中国；
6）澳大利亚降“蜘蛛雨”，百万只小蜘蛛从天而降。
C、【财经证券】
1）制造变“智造” 中国与世界合力打造工业4.0；
2）国务院批复同意在北京市开展服务业扩大开放综合试点；
3）猪价景气回升确立，养殖业绩将迎反转；
4）北上广深楼市也加剧分化，是否真回暖仍需观察（经济参考报）；
5）多家银行员工或涉洗钱：长沙商人4亿资金消失；
6）沪指反攻大涨近2%收复4500点，创业板站上3500点再创新高；
7）昨日收盘：沪指4529.42/+83.13 深成指15872.53/+535.45 创业板3527.41/+121.13 恒指27523.72/-61.33。
D、【文化体娱】
1）莫言铁凝等作家将随李克强出席中拉人文研讨；
2）班禅接受藏传佛教高级学衔获得者朝拜；
3）钱江晚报：输球又输人，恒大被绝杀都是中国球员坏习惯惹的祸。
E、【生活服务】
1）《男人靠吃，女人靠睡》一本书彻底搞定健康吃饭，科学睡眠；
2）高校网络怪象调查：宿舍2兆宽带比家庭100兆还贵；
3）排队太长，上海迪士尼旗舰店开门一小时就挂谢客牌；
4）陕西6月1日起实施车险新条例，最低保费将跌破7折；
5）陕西今年可上网复核高考成绩，成绩变更可重报志愿；
6）北京首次披露人口分布情况：超一半人口住五环外。
F、【健康养生】
1）食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒；
2）吃黄瓜时，一定不要把黄瓜把儿扔掉，避免扔掉了好东西，这是因为，黄瓜把儿含有较多苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜食品。
早上好！
静是一种理智，人的一生不是得到，而是学到：不属于自己的东西，永远不要去碰，流真诚的泪，露真诚的笑；坦然处事，便不会内疚，生就会充满阳光！
快乐早餐：健康新知《朗诵可以健脑》
近年来，朗诵在一些国家已经被视为健体健心，受益无穷的活动，各地都办起了不同形式的民间朗诵组织，甚至连小学也恢复了朗读课。
一些国家之所以对朗诵如此情有独钟是因为健康学家认为：朗诵犹如“健身体操”，可使大脑皮层的抑制和兴奋过程达到相对平衡，血流量及神经功能的调节处于良好状态；朗诵就像唱歌，能增加肺活量，使全身通畅，有怡情养性的独特作用；朗诵还是一种“思维体操”，特别有助于减轻老人“黄昏思想”的精神压力，锻炼老人的记忆和表达力。
研究发现，人在朗读时，70%以上的神经细胞参与大脑活动，超过默读和识字，相当于大脑的“热身体操”。如果长期坚持，反复练习朗读，能强化学生的记忆和提高学生注意力，进入兴奋的学习状态，增强学习效果。
2015年5月23日(星期六）
农历乙未年四月初六
每天三分钟 知晓天下事
新闻早餐
A.【国内】
1）经中央军委批准《习近平国防和军队建设重要论述基层读本》印发部队；
2）教育部发布全国高等学校名单，野鸡大学无所遁形（近日在网络上流传的一份“野鸡大学”名单，涉及了210所不具招生资格、没有办学资质、涉嫌非法招生和网络诈骗的虚假大学）；
3）反腐 江西原副省长姚木根涉嫌受贿，被提起公诉；南宁市委书记余远辉被调查；湖南怀化市副市长李自成涉嫌严重违纪接受组织调查；
4）最高检挂牌督办4起腾格里沙漠污染环境案；
5）广州花都区中心城区某小学8岁小学生头晕伏案，课堂上停止呼吸，病情疑为“爆发性心肌炎”；
6）广西桂平载23人幼儿园校车冲入水塘，致2死21伤；
7）西安2岁男童坠入直径约40厘米深30多米荒井，救援人员从旁边打竖井，20小时后获救；
8）军事 运城舰接连击落两波导弹，专家惊呼反应超理论值；
9）港澳 香港中联办主任张晓明：须站在全局和长远角度看香港普选；港六大商会调查称九成受访会员支持政改方案；
10）台湾 张志军今起参访金门，将首度与台陆委会新主委会面；马英九：不计毁誉争取加入“一带一路”与亚投行；台湾公布招收大陆本科生简章，135校招2134人。
B.【国际】
1）李克强访问哥伦比亚，同哥伦比亚总统桑托斯举行会谈，系中国总理30年来首访，将出席人文交流会；李克强在秘鲁《秘鲁人报》发表署名文章《共同谱写中秘关系的新乐章》；
2）吉林向俄罗斯提议修建中俄跨境高铁至海参崴；
3）57个创始国就亚投行章程达共识，中国将成最大股东；
4）美高官：欢迎蔡英文访美，对台”大选“不持立场；
5）斯诺登：美英五国欲用谷歌应用店攻击智能手机；
6）美国《天体物理学杂志》：天文学家发现迄今最明亮星系：比太阳亮300万亿倍。
C.【财经证券】
1）去年我国P2P网贷成交额增268.83%，风险正在增加；
2）交通运输部：鼓励新兴业态在出租车行业发展；
3）阿里云突然宣布降价21%，或冲击11家A股公司；
4）第19届西洽会暨丝博会在西安开幕，亚非欧美超45国参展；
5）沪指放量涨近3%，7年重见4600，万亿养老金入市即将启动；
6）昨日收盘：沪指4657.60/+128.18 深成指16045.80/+173.27 创业板3516.63/-10.78 恒指27992.83/+469.11。
D.【文化体娱】
1）习近平就人民日报海外版创刊30周年作出重要批示；
2）李克强带莫言等中国作家去马尔克斯故乡；
3）梁鸿：民间的语言远比文人语言更鲜活，不能再用鲁迅的路子写农民；
4）里皮亚冠生死大战重返中国：指导卡帅，挽救恒大；
5）亚锦赛：中国女排3-0轻取印度，对手三局只得32分；
6）陕西拟大力发展足球，未来5年每个县都将有足球场。
E.【生活服务】
1）7月1日全国铁路实行新列车运行图，增开旅客列车97对；
2）滴滴快的补贴10亿元在全国12城市推“免费坐快车”；
周末早上好，把早上的第一缕阳光（）送给我亲爱的朋友们，美好的一天伴随我的问候开始，今天5月23日星期六，农历四月初六，请关注周末的天气变化，白天多云，3-4级西南风最高气温度28，今日夜间多云，偏南风微风最低气温13度，白天阳光灿烂，紫外线较强，要注意防暑防晒。空气质量良好，可以走出室外，呼吸新鲜空气。
不争，自然从容；不计较，所以常快乐。一方田园可养终生，一眼天地可怡情致。心闲是人生最好的福气。人生没有十全十美，有得，有失，有遗憾，才是生活的全部。世界再大，大不过一颗心；走得再远，远不过一场梦。前路曲折其实是好事，因为我们能够看到更多的风景。脚踏实地走好每一天，每一个现在，都是我们以后的记忆。以平常之心，接受已发生的事。以宽阔之心，包容对不起你的人。不要爱上一个漂亮的人，而要爱上一个使你的生活变漂亮的人。远处的是风景，近处的才是人生。
2015年5月24日三分钟新闻早餐
2015年5月24日(星期日）
农历乙未年四月初七
每天三分钟 知晓天下事
新闻早餐
A.【国内】
1）习近平：坚持不懈推进教育信息化；
2）习近平致信祝贺国际教育信息化大会开幕，建设“人人皆学、处处能学、时时可学”的学习型社会；
3）[反腐] 湖北十堰70余名一把手携配偶体验“牢狱生活”；北京6家娱乐场所涉黄涉赌被停业；山西开展查办农民身边职务犯罪专项工作；
4）以“创新驱动先行”为主题的第十七届中国科协年会在广州开幕，李源潮、胡春华、韩启德、万钢出席；
5）深圳再现奇葩走私，自行车架藏匿18部苹果手机；
6）广东佛山：男子公交车站挥刀乱砍，一名教师身亡；
7）湖南一辆载50余乘客旅游大巴侧翻，已致7死40多伤；
8）[军事] 外交部：中方将严密监视海空，视情采取必要措施；中国初步掌握电推进卫星制导控制系统设计方法；
9）[港澳] 内地与香港基金互认7月实施；澳门大熊猫馆月底休馆，准备迎接“开开”“心心”入住；
10）[台湾] 张志军乘船抵达金门，当地民众拉横幅欢迎；张志军：决不能让两岸关系再遭折腾；台陆委会：望在“张夏会”中敲定陆客中转实施时间；宋楚瑜：大陆看台湾要抛弃“两个凡是”。
B.【国际】
1）李克强晤秘鲁总统，哥伦比亚总统府举行仪式欢迎李克强；
2）外交部回应“日本首相夫人参拜靖国神社”：中方在历史问题上的立场是明确和一贯的；
3）美助理国务卿称军机侦察南海完全适当，将继续；
4）中东致命病毒惊现韩，现阶段无特效药疫苗能对症治疗预防；
5）全球易遭恐袭城市：巴格达最致命，巴黎高危。
C.【财经证券】
1）清华五道口金融论坛今开幕，业内大咖共论新金融•新常态；
2）国务院：在公共服务领域推广PPP模式（Public－Private Partnership，PPP）；
3）亚投行章程出炉，中国或持25%股份为第一股东；
4）证监会核发中国核电等23家企业IPO批文。
D.【文化体娱】
1）5.23中国文艺志愿者服务日之际，各地广泛开展“到人民中去”文艺志愿服务主题活动2000多场次；参与文艺志愿者近7万人，预计直接受益群众可达300万人。详情看今日《冯站长之家》微信公众号第2条推文，测试一下你是否文艺？
2）刘奇葆会见海外华文媒体代表；
3）莫言拉美演讲：哥伦比亚咖啡里有中国绿茶的味道；
4）著名作家严歌苓做客北京师范大学，与北师学生分享她的新作《床畔》与文学思考，《床畔》原名《护士万红》，首发于《收获》杂志；
5）亲友证实刘翔未离婚，葛天闺蜜：有人居心叵测；
6）U14女足亚锦赛：中国4-1大胜韩国，晋级决赛。
E.【生活服务】
1）教育部高校学生司、国防部征兵办公室、全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心、全国征兵网，联合发布了一组2015年征兵海报；
2）机关事业单位涨薪6月底前落实，人社部：今后公务员工资每年或两年一调；
3）国际油价短期内震荡，下周一成品油调价或面临搁浅；
4）“木星合月”24日上演，前半夜观测最好。
F.【健康养生】
1）番茄红素有防晒兼美白的效果，在各种果蔬中以西红柿的含量最高，越红的西红柿，番茄红素含量越高，每天吃3个西红柿可将晒伤的危险系数下降4成；
2）夏天是芒果上市的季节，芒果富含β胡萝卜素，后者是天然的抗氧化剂，能够消除自由基，增强人体免疫力。
早上好！新的一周又伴随我快乐天使对您的祝福开始了！愿平安开心度过！
真正的成熟，是在合适的时机，做该做的事，顺其自然，既不瞻前顾后，又不左顾右盼也不怨天尤人。。祝您新的一周快乐！
快乐早餐：（今天快乐天使又给大家改善生活）每周一菜《温情煮意＊椒盐素丸子》
原料：豆腐一块用布包上挤干水分，土豆125克煮熟去皮，少许冬菜、鲜姜切碎粒，花椒用锅煸黄后压成粉状，适量豆粉、味精、盐、植物油。
做法：将豆腐、土豆捣烂，放入冬菜、姜、豆粉、味精搅匀成丸子泥、锅上火放油，待油六成熟时，用手将素丸子泥挤成丸子放入锅内，待炸成金黄色时，捞出放入盘中。将花椒粉加适量盐洒在丸子上即可上桌敬请大家品尝了。
特点：原料简单易做，适合所有人使用。
餐厅里的教养
时间:2015-03-19 作者:未详 点击:81次
侄女去美国读中学，一年后回国度假。我发现小姑娘的“吃相”大变样，饭前她主动去厨房帮忙，端菜端饭；开饭后，她坐有坐相、吃有吃相，不但把自己碗里的饭菜吃得干干净净，吃完了还主动收拾碗筷，去厨房帮忙洗碗。我十分意外，因为以前她不是这样的。我对她的改变十分好奇，问她：“难道你们老师很在意你们的餐桌表现吗？”
侄女竟然说：“食堂可比教室要求严格多了！”
对于美国学校课堂的宽松，大家从电影、电视上或许都看到过。他们可以把腿跷在桌子上，也可以坐在桌子上……但食堂的严格我从未听说过，更没想到我家这个原来吃相懒散的小姑娘，会在那里被训练成淑女。
侄女告诉我，每天每个班级都会派一名同学去厨房帮厨。在这个过程中，学生能够感受到工作人员的辛苦，也作为监督者，去核查这三美元的午餐里每样食物的卡路里、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物等的含量是否与参考值相符。不知不觉中，学生会学到很多营养学的知识。
洗手，更是非常严格。学生们必须遵照相关的步骤，洗够要求的时间。生活老师会在一旁监督，据说还有一个摄像头会监控大家洗手的步骤。
接下来是餐桌礼仪。虽然是在食堂吃饭，该有的礼仪却不能少。比如，不能把胳膊肘儿放在餐桌上，不能一只手拿叉子另一只手握杯子，不能舔手指头，不能吧唧嘴和张着嘴嚼东西，不能越过别人的盘子去取东西，要把嘴里的东西都咽下去之后再说话，牙缝里塞进东西了要到卫生间剔出来……这么多严格的规定，让我们不用再问“是否可以边吃饭边玩手机”等问题。在这种“食堂文化”中，大家公认，一个学生的素质与他的餐桌表现密不可分。侄女班上一位才艺优秀、考试成绩全A的同学，因为餐桌礼仪不佳而失去了去欧洲进行国际交流的资格。这在我们看来简直难以想象，然而在美国，吃相不佳是公认的软肋，足以上升到有损国家形象的高度。
至于浪费食物和偏食，都是被人鄙视的。用侄女的话来说：“假如每个人都把食物吃得干干净净，你还好意思剩饭吗？”校长和老师们以身作则，不但“光盘”，而且用面包（食堂免费提供）将汤汁吸得干干净净，把盘子擦得锃光瓦亮。不难想象，这种节约食物的氛围影响着每个孩子，很多挑食的孩子在进入学校之后变得毫不挑剔。老师不鼓励吃饭太快，但是吃得太慢的孩子会受到警告和擦桌子的惩罚。
和中国学校食堂还有一个不同之处，吃好之后，学生要自己将餐盘交给餐厅的工作人员，一边双手送上，一边有礼貌地说：“谢谢某某先生（女士）。”这种训练，据说是从幼儿园就开始的。这一方面可以让厨房工作人员感受到自己工作的价值，另一方面训练孩子们尊重这些为他们服务的后勤人员。
反思一下，餐桌文化与教育背后的价值观是密切相关的。在美国，考100分并不重要，在餐厅里恪守规则、礼貌友善是非常重要的。师长们对孩子的课堂表现充满了宽容，却非常严肃地对待餐桌礼仪，非常看重孩子们对待服务人员的态度。
俗话说，想要深入了解一个人，先看他在饭局上的表现。饭桌上，一个人的教养会展现得淋漓尽致。真希望我们的家长和学校，能够学会“从舌尖上”培养爱节约、有教养、懂感恩的好孩子。