儿童青少年如何选择健康饮品？

市面上有很多包装精美、颜色各异的饮料，深受孩子喜欢，有些家长甚至把其作为孩子听话或进步的奖励。北京市疾病预防控制中心食品卫生所赵海燕提醒，这些饮料不少含有较多的添加糖，过量饮用对健康的危害较大，应引起重视。 >`)IdX  
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不能用饮料代替水 TYu(;~  
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含糖饮料都包括什么？ lEr_4!h$rZ  
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含糖饮料指在制作过程中人工添加糖，且含糖量在5%以上的饮料。常见的含糖饮料主要有： !K8V":1du#  
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果汁饮料 是指含有果汁成分的饮料，其果汁含量不低于10%。而除100%纯果汁外，多数果汁饮料中都会添加一定量的水和糖液。 $guaUe[x  
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含乳饮料 是一种以鲜乳或乳制品为原料，经过发酵或未经发酵加工制成的饮料，其中也会加入一定量的水和糖液。它不是真正的牛奶，不能代替鲜奶。 4&}dA^F  
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茶饮料 是指以茶叶萃取液、浓缩液或茶粉加入水、糖液等加工而成，例如冰红茶、绿茶。 S*Hv2
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碳酸饮料 是在液体饮料中压入二氧化碳气体制成，其中也含有大量的糖。 )2g-{cYv  
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对于儿童青少年人群，含糖饮料等饮品是添加糖的重要来源。多数含糖饮料中的糖在8%-11%，有的高达13%以上。还有调查表明，有些现制现售的奶茶、果茶含糖量在15%-25%。以一瓶（杯）500毫升的含糖饮料为例，当含糖量为10%时，喝完一整瓶所摄入的糖就已经达到50克。 3c[< #]8S  
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含糖饮料的健康危害有哪些？ "Cn<x\E b  
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多数市售饮料一瓶（杯）在300-600毫升左右，很容易让人不经意间就摄入超量的添加糖，长期过量饮用含糖饮料将会产生不可忽视的危害，如口味变重、龋齿、肥胖、脂肪性肝病、痛风、糖尿病等；还会导致神经性成瘾、记忆力衰退等风险的增加。 N}X7g0>hV  
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建议少喝含糖饮料，更不能以饮料代替水，如果真的想喝甜味饮料，应尽量选择低热量、低糖的饮料。 #4wia%}u  
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常喝豆浆助力长高 !Jk|ha~r  
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大豆及其制品提供优质蛋白质、钙等儿童生长发育所必需的营养成分，是平衡膳食的重要组成部分，因此，常吃大豆及其制品对儿童青少年生长发育有益。《中国居民膳食指南（2022）》将多吃大豆及其制品作为核心推荐内容之一。建议成年人平均每天摄入15-25克大豆或相当量的大豆制品；儿童青少年可适当调整：2-3岁儿童每天摄入5-15克大豆或相当量的大豆制品，4-13岁为15克，14-17岁为15-25克。按照蛋白质含量进行换算，20克大豆相当于豆浆约300克，建议经常喝豆浆。 K
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大豆中含有一些抗营养因子，如果食用了生的或未煮开的豆浆可能会引起中毒。豆浆一定要先用大火煮沸，再改文火维持5分钟左右，通过加热消除抗营养因子，方可放心饮用。建议喝豆浆时不放或少放糖。 Y:KIaYkk  
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每天喝奶300毫升（克）以上 /PTk296@  
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奶类的营养价值有哪些？ }U_z XuUz  
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奶类是一种营养成分丰富、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品，奶类可以提供优质蛋白质、多种维生素、矿物质和酶等，是钙的理想来源，有利于骨骼健康和牙齿健康，促进体格生长发育。牛奶中蛋白质含量平均为3%，其必需氨基酸比例符合人体需要，属于优质蛋白质。 AEO7I f@  
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每天要喝奶及奶制品300毫升（克）以上 du_TiI  
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《中国学龄儿童膳食指南》建议未成年人每天要喝奶及奶制品300毫升（克）以上，可选择多种奶制品。例如，早餐饮用一杯（盒）牛奶（200-250毫升）或食用奶酪2-3片；鼓励学校在午餐提供酸奶、液态奶等，并宣传和鼓励就餐者选择奶类等食物。 )Bpvi4O  
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白开水是最好的饮品 OiJz?G:m  
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水对健康的重要性是什么？ c7f11N!v>b  
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水是膳食的重要组成部分，是一切生命必需的物质，也是营养输送、促进食物消化吸收代谢的重要载体。儿童处于生长发育的关键时期，体表面积较大，身体中含水量和代谢率较高，肾脏的条件能力有限，与成人相比，易发生水不足或缺乏。饮水不足或丢失水分过多时，会导致体内缺水使尿液颜色变深、体能受损、认知能力损害及头痛等症状，严重者会导致全身无力、体温升高、血压下降，甚至死亡。 0;n}{26a  
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如何实现足量饮水？ g$9EI\a  
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《中国学龄儿童膳食指南》建议学龄儿童每天应少量多次、足量喝清洁的饮用水，首选白开水。白开水安全卫生，且易获得，是最符合人体需要、最健康的饮品。6岁儿童每天饮水800毫升；7-10岁儿童每天饮水1000毫升；11-13岁男生每天饮水1300毫升，女生每天饮水1100毫升；14-17岁男生每天饮水1400毫升，女生每天饮水1200毫升。 Vm]u-R`{  
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在天热、出汗较多时，要适当增加饮水量。不要喝生水，少喝冰水或很烫的水。饮水一定要做到少量多次，不要等到口渴了才一下子喝很多水，建议每个课间喝100-200毫升水。 6< @
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□本报记者 宗晓畅 DQyy">]Mh  
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碳酸饮料 是在液体饮料中压入二氧化碳气体制成，其中也含有大量的糖。